隔膜壓濾機在食品行業(yè)有哪些廣泛的應用
瀏覽數量: 9 作者: 本站編輯 發(fā)布時間: 2023-05-24 來源: 本站
隔膜壓濾機的發(fā)展經歷了從傳統(tǒng)過濾到隔膜過濾的轉變,這種改進工藝提高了工業(yè)加工利用率,隔膜壓濾機的發(fā)展軌跡主要是提高設備內部濾餅的含固量和洗滌效果,隔膜壓濾機的過濾原理是現(xiàn)在在濾布表面形成一層濾餅層,使物料得到過濾。
目前,隔膜壓濾機技術在食品中的應用主要分為三類:
1.食物發(fā)酵后,濃縮的菌渣脫水,包括檸檬酸、啤酒、乳酸、蔗糖、葡萄糖等。
2.食品用食用油的過濾。
3.食用膠的脫水,特別是瓊脂和角叉菜膠。